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Ensalada de brócoli y nueces
Calorías: 405 por ración
Proteínas: 19 gr
Grasas: 26 gr
Carbohidratos: 19 gr
Por Nina
Ingredientes
4 nueces
50 gr de atún
1 manzana
1 cucharada de aceite de oliva
100 gr. de brócoli o coliflor
Opcional: pizca de sal, cebolla tierna, pimienta negra.
Paso 1: Lava bien el brócoli y quítale las hojas y tallo grueso. Cortar cada florete en trozos.
Paso 2: Lava la manzana, córtala y descarta el corazón. Córtala en dados y añádela al bol junto con el brócoli.
Paso 3: Escurre el atún y añádelo al bol. Riega con aceite de olvida y esparce las nueces picadas encima.
Si quieres, decora con cebollino, sal y pimienta (opcional)
Preparación
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