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Carne Rebozada

por Ricardo Farfán
4 de noviembre del 2017

Ingredientes

  • Filetes de Carne de res

  • Pan rayado

  • Puñado de perejil

  • Ajo

  • 3 huevos

  • Sal

  • Pimienta

Preparación

  1. Cortar en pedacitos el puñado de perejil y el ajo.

  2. Colocarlos en un bowl y partir los huevos. Salpimentar y mezclar por unos minutos.

  3. Agregar a la mezcla la carne y luego rebozar en pan rallado.

  4. Freír en abundante aceite caliente hasta quedar dorada.

  5. Servir en un plato con papas fritas.

  6. ¡Disfruta!

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