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Carne Rebozada
por Ricardo Farfán
4 de noviembre del 2017

Ingredientes
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Filetes de Carne de res
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Pan rayado
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Puñado de perejil
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Ajo
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3 huevos
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Sal
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Pimienta

Preparación
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Cortar en pedacitos el puñado de perejil y el ajo.
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Colocarlos en un bowl y partir los huevos. Salpimentar y mezclar por unos minutos.
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Agregar a la mezcla la carne y luego rebozar en pan rallado.
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Freír en abundante aceite caliente hasta quedar dorada.
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Servir en un plato con papas fritas.
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¡Disfruta!
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